ぶらり途中下車の旅

こちらの店内で一際目を引くのは、
壁一面に貼られた信じられないほど多くのメニュー。
一流のシェフが作るその料理は、なんと６００種類以上あり本場の味そのまま。
素材も中国から取り寄せていて、
日本ではほとんど食したことの無いような珍しい料理を楽しむことができます。
お客に本場上海の家庭料理を楽しんでいただきたいとの思いから、
その都度、新しい料理を作っているうち、
すごい数のメニューになったのだそうです。
こちらのモットーは、家庭的であること。
上海の本当の家庭料理の味を大切にしています。
そのために、上海で流行の料理をすぐに店のメニューに取り込んで、
上海にも横浜中華街にも負けないように頑張っているそうです。