ぶらり途中下車の旅

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放送内容

2010年4月3日放送分

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京王八王子駅 和菓子 稲毛屋

不祝儀時に食べる“黒おこわ”とは?

赤飯など普通のおこわとは違い、黒豆を入れた「黒おこわ」。
岡山では黒大豆を使った料理が盛んで、黒おこわなる料理があります。
先代がこれらの情報から、約25年前にこちらのお店で出すようになりました。
東京では珍しく、主に不祝儀の時に出すようにしているそうです。
こちらのお店では、さらに、おこわにこだわった物を作れないかと、
慶事用に考えられた紅白の「おこわまんじゅう」を作りました。
甘納豆を入れた“紅”、生姜を炊き込んだ“白”は、絶妙な味で地元の方々に大人気です。

黒豆おこわ

黒豆がふんだんに使われています

おこわまんじゅう

最寄駅
京王八王子駅より徒歩20分(JR八王子駅より15分)
所番地
東京都八王子市万町116−2
電話番号
0426−22−1018
特選情報
●おすすめメニュー●
      ・おこわまんじゅう (1個)130円
・黒豆おこわ (1パック)600円
      ※「黒豆おこわ」は、通常メニューではありません。
       詳しくは、お問い合わせ下さい。

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