南与野駅 万吉うどん
地元の味を守り続け20年!
かつて与野では、小麦がよく採れ、うどんが頻繁に食卓に上ったそうです。
菅沼さんは、うどん打ち名人と言われたお父さんのうどんの味を
引き継ぐため、20年前に脱サラ。
今、地元の小麦は絶えてしまいましたが、
全国からよく似た群馬産の粉を探し当て、
父亡き後もご夫婦で、「万吉うどん」の暖簾を守っています。
菅沼さんは、うどん打ち名人と言われたお父さんのうどんの味を
引き継ぐため、20年前に脱サラ。
今、地元の小麦は絶えてしまいましたが、
全国からよく似た群馬産の粉を探し当て、
父亡き後もご夫婦で、「万吉うどん」の暖簾を守っています。

どう見ても普通の家

暖簾を守る菅沼さん夫婦

「野菜天もりうどん」
- 最寄駅
- 南与野駅より徒歩15分
- 所番地
- 埼玉県さいたま市桜区西堀9-26-2
- 電話番号
- 048-853-7050
- 特選情報
- ●メニュー例●
・野菜天もりうどん 750円
・鴨つけ汁うどん 800円





