ぶらり途中下車の旅

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放送内容

2010年8月28日放送分

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南与野駅 万吉うどん

地元の味を守り続け20年!

かつて与野では、小麦がよく採れ、うどんが頻繁に食卓に上ったそうです。
菅沼さんは、うどん打ち名人と言われたお父さんのうどんの味を
引き継ぐため、20年前に脱サラ。
今、地元の小麦は絶えてしまいましたが、
全国からよく似た群馬産の粉を探し当て、
父亡き後もご夫婦で、「万吉うどん」の暖簾を守っています。

どう見ても普通の家

暖簾を守る菅沼さん夫婦

「野菜天もりうどん」

最寄駅
南与野駅より徒歩15分
所番地
埼玉県さいたま市桜区西堀9-26-2
電話番号
048-853-7050
特選情報
●メニュー例●
・野菜天もりうどん  750円
・鴨つけ汁うどん 800円

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