小作駅 鳥正
生きの良いご主人が出す生きの良い魚料理!
この地に店を構えて45年になる鳥正。
ご主人は、もともと漁師の家計ということもあり、漁でとれても、
小さすぎて売り物にならないけれど、食べればおいしい魚を、
仲間の漁師から格安で仕入れています。
季節によってメニューは変わりますが、ブリの稚魚ワカシや、カツオの稚魚、
カンパチの稚魚トビッコなど、他ではあまり見かけない魚を味わうことができます。
他にも、やたらに大盛りの刺身ランチや、美味しい地酒なども楽しめるお店です。
ご主人は、もともと漁師の家計ということもあり、漁でとれても、
小さすぎて売り物にならないけれど、食べればおいしい魚を、
仲間の漁師から格安で仕入れています。
季節によってメニューは変わりますが、ブリの稚魚ワカシや、カツオの稚魚、
カンパチの稚魚トビッコなど、他ではあまり見かけない魚を味わうことができます。
他にも、やたらに大盛りの刺身ランチや、美味しい地酒なども楽しめるお店です。
鳥正
生きのよいご主人
丸食い850円!
- 最寄駅
- 小作駅から徒歩5分
- 所番地
- 羽村市小作台1-26-2
- 電話番号
- 042-555-7144
- 特選情報
- http://www7b.biglobe.ne.jp/~torisyo/