2010年10月9日放送分
阪東橋駅 ビストロ ショー ラパン
フランス料理店でいただく絶品ハンバーグランチ
こちらのお店は、オーナーシェフの鈴木さんがすべて一人で切り盛りしています。
ご主人は、元々ホテルオークラのレストランでシェフをしていました。
その当時から、外国の有名シェフとも頻繁に交流したそうです。
特に親交が深かったのは、鉄板を使ったロースト料理がお得意のアラン・パッサール氏。
そのアラン氏直伝の技で作るハンバーグは絶品！
ランチメニューは週替わりです。
ディナーは、本格的なフランス料理。
食材も産地にこだわり、厳選したものだけを使います。
ご主人は、元々ホテルオークラのレストランでシェフをしていました。
その当時から、外国の有名シェフとも頻繁に交流したそうです。
特に親交が深かったのは、鉄板を使ったロースト料理がお得意のアラン・パッサール氏。
そのアラン氏直伝の技で作るハンバーグは絶品！
ランチメニューは週替わりです。
ディナーは、本格的なフランス料理。
食材も産地にこだわり、厳選したものだけを使います。
うまさの秘訣は、この鉄板！
週替わりランチ ９５０円
ディナーコースは、本格的なフランス料理
- 最寄駅
- 阪東橋駅より徒歩１０分
- 所番地
- 横浜市中区弥生町３−２９−１ ネオアージュ大通り公園１０１号
- 電話番号
- ０４５−２５１−００２４、０９０−５４４４—８７８０
- 特選情報
- ランチタイム １１：３０〜１４：００
※ディナーは予約のみ
定休日：日曜・祝日・やる気のない日
【メニュー】
週替わりランチ ９５０円
ディナーコース ６，０００円〜
●ホームページ●
http://www.chaudlapin.net/
