ぶらり途中下車の旅

大宮の台所と呼ばれる大宮市場。
様々な食堂があり、鉄板焼きをメインとした料理を提供する「ぶぅすけ」。
明石焼きをヒントにして生まれたこちらのお好み焼きは、
四角い形をしており、中はトロトロの状態！
焼きあがるまで３０〜４０分かかります。
市場の旨みが詰まった鉄板焼きのお店なので、食材も新鮮！
高崎線・宮原駅近くにある宮原店でも、
マグロの顎肉を使った定食や、ステーキの定食が格安の値段で頂けます。