グリル厄介

生物

『ウツボ』
そのグロテスクな姿から「海のギャング」と呼ばれる肉食の海水魚。
日本近海の浅い岩礁に棲み、岩の隙間に身を潜める。
空洞(うつぼら)がなまって、ウツボと名づけられたとも。
タコが好物で、エビやカニなどの甲殻類、軟体類の貝も捕食。
四国近辺と和歌山県の一部では食用にされる。

原産地

日本

問題

5年前から黒潮大蛇行により水温が上昇し、温暖な海域を好むウツボが伊勢の海に大量発生。
推定1万匹生息しているとみられ、タコを食い尽くした後、三重県が誇るブランド食材・伊勢えびを食い荒らす被害が。
磯焼けなども相まって漁獲量が激減し、従来の10分の1と試算する漁師も。
最大で1.3mにもなるウツボのナイフのような牙は切れ味抜群、顎の力も強く、伊勢えびを殻ごと噛み砕いてしまう。
アワビやサザエなど貴重な海の幸の被害も懸念される。