グミ科グミ属の落葉低木。和名の「グミ」の由来は、トゲの方言「グイ」と「実」で「グイミ」が短く変化したとの説も。 北海道南西部から沖縄まで日本各地に分布し、日当たりのよい河原や原野に生え、痩せ地でもよく育つ。 秋に赤く丸い果実を実らせ、生食も可能だがタンニンがあり渋みが強く、果実酒やジャムに利用されることが多い。