◆ビルマ料理ルビー 住所：東京都豊島区高田3-11-18 高田馬場にあり２００２年にオープン。お店の名前の由来は宝石のルビーから（ミャンマーでは宝石採掘が盛んであるため）現地の味をしっかりと提供しおり、まさしく現地人向けのその味は、日本に来ているミャンマーの人たちに母国の味を味合わせてあげたいと言うオーナーのチョーさんの考えをもとに作られている。そのため、客層の70%がミャンマー人だという。
	チンバウンジョー	ガピイェ

◆ペルシャ料理シュル 住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-455-2 前原ビル２階 大宮に店を構え、イラン現地の味を、料理の見た目までもそのまま再現しており、食器も現地で使われているものにこだわって提供しているお店。イラン雑貨店も併設しており、又ベリーダンスショーも毎月開催されている。店内ではペルシャ絨毯に座り食べられる等、現地の食事風景も再現している。
	ゴルメサブジ	トールシ・マッフルート