| ◆「オーヴィラージュ」 住所:東京都豊島区池袋1-22-13 3F カメルーン出身のオーナー自慢の西アフリカ料理が味わえるお店。 メロンの種を使った「エグシシチュー」や、ヤムイモを使ったカメルーンの主食「フフ」など、珍しい料理が満載。 |
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| ビターリーフシチュー | ビターリーフドリンク | |
| ◆「ブカラ」 住所:東京都港区麻布台3-4-14 あくまで本場「インドの味」を追求し、日本人向けに味を変えないのがポリシー。毎週金曜日の夜には、インドの映画で使われるボリウッドダンスショーなど、様々なイベントが開かれている。 ※番組で登場した「ニーム カレレ キ サブジ」は、今回の撮影のために特別に調理した物で、通常のメニューにはありません。 |
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| ニーム カレレ キ サブジ | |




