ミシュラン東京２ッ星・スペイン料理「サンパウ」。
独創的レシピで世界中の料理人に影響を与え続けている 巨匠カルメ・ルスカイェーダの味を忠実に再現。
スペイン本店から世界で唯一のれん分けを許された名店。