四国のある町。
この日、とても素敵なモノが届けられた。
それは秋の高級食材、マツタケ!

知り合いの男性が、毎年この時期になると、持ってきてくれるのだが、今年は豊作。
例年の倍以上もらった。

それを毎年楽しみにしているのが、隣の家に住む娘家族。
その長男も、毎年もらえる、このマツタケが大好きだった。

年に１度の楽しみ、今年はどうやって食べようか...想像が膨らむ。
土瓶蒸しも良さそうだし、天ぷらも捨てがたい。
マツタケご飯も欠かせないが...ここで、ある方法を思いついた!

それは、大量のこのマツタケをホットプレートでどんどん焼いて、食べまくる豪快な方法!

手間いらずで、もちろん味は...至福!
しかし、しばらくすると、異変が。

娘が嘔吐。そしてトイレから出てきた足元はふらつき、冷や汗が止まらない。
続けて男性とその妻もダウン!なんと、家族のうち3人が倒れた。
しかし同じものを食べたのに娘の夫と、娘の子どもたち2人は全く無事。

家族の異変の理由、それはマツタケを加熱不十分で食べたせいだった。
実はマツタケは、生で食べるとアレルギー性の吐き気や胃腸炎症状を引き起こす事がある。
ただし熱を加えるとアレルギー物質は分解されるため安全になる。

倒れた３人は 競い合って食べたせいで生焼け部分を食べてしまったと思われた。
一方、夫はじっくり焼いて食べていた。
子どもたちも、母がしっかりと焼いて渡していたため無事だったのだ。

幸い倒れた3人は、体を休めて数時間以内に回復できたが、
マツタケに限らず、多くのキノコは生で食べない方が良いと言われている。