世の中には様々な激○グルメが存在！
激辛、激甘、激厚、激冷たい...
そんな激○グルメは身体に刺激を与え、きっと健康にいいはず！
色々な激○グルメを食べ尽くそうという企画！
今回は日テレ系秋のカラダWEEK特別編！！
＜出演者＞
横山裕（関ジャニ∞）、桐山照史（ジャニーズWEST）
＜ゲスト＞
中川家 剛・礼二
【１軒目 激小さい】 中目黒いぐちPIN（東京都渋谷区）
■フランス産フォアグラの一口コロッケ（2ピース） ５３０円 （税・サービス料別）
■焼き鳥 各種 １皿 ２００円〜（税・サービス料別）
■親子丼「フワ・ユル」 ８８０円 （税・サービス料別）
【２軒目 激寝かせ】 旬熟成（東京都港区）
■熟成豚 ３０日熟成 上ロース １,３５０円（税込）
■熟成牛 ７０日熟成 極上サーロイン ４,１００円（税込）
■熟成牛 １４０日熟成 極上サーロイン ４,１００円（税込）
※価格は2016年1１月１０日時点のものです。
価格変更の場合や、品切れのこともありますので、予めご了承ください。
＜今日のプレゼント＞
「即買いバトル！」のコーナーでご紹介した、東急ハンズの「ソープディスペンサー」を３人の方にプレゼント！
受付電話番号 01８0-999-66１
☆締め切り 11/3（木）午後5時
料理のド素人・関ジャニ∞横山がイチから始めるクッキング！
人気料理教室の先生から、料理の基礎を学んだり、
ヒルナンデス！おなじみの一流シェフと一緒に"炊き込みご飯メニュー"に挑戦します！
＜出演者＞
横山裕（関ジャニ∞）
友近
水卜麻美（日本テレビアナウンサー）
＜ゲスト＞
寺田 心
茂出木 浩司シェフ（日本橋たいめいけん ３代目）
桝谷周一郎シェフ（オステリア・ルッカ オーナーシェフ）
★ＡＢＣクッキングスタジオ流「とんかつ」の基本レシピ★
＜材料＞１人分
豚ロース肉 １２０g
塩 少々
黒こしょう 少々
小麦粉 約 大さじ１
卵（溶いたもの） 約1/2個分
パン粉 約４０g
＜作り方＞
①豚肉はスジを切り、包丁の背で表裏を叩き、塩・黒こしょうで下味をつけておく。
②豚肉に、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
③170℃の油で約３分、中火で揚げる。
④余熱で５分ほど火を通す。
⑤最後に180℃の油で３０秒ほど２度揚げして、表面をサクサクにする。
★桝谷シェフ流 旬のジャガイモを使った炊き込みご飯★
＜材料＞４人分
米 ２合
ジャガイモ １個
バター １０g
ローリエ １枚
オリーブオイル 適量
塩 少々
ツナ ７０ｇ
水 ４３０ｃｃ
＜作り方＞
①ジャガイモの皮をむいてサイコロ状にカット。
②オリーブオイルをフライパンに引いて、焼き目がつくまで炒める。
焼き目がついたら余熱で１分ほど火を通す。
③炊飯器に米、水、塩、バター、ローリエを入れ、
炒めたジャガイモも一緒に炊飯器に入れて炊く。
④炊き上がったらツナをほぐして入れて蒸らす。
★桝谷シェフ流 ジャガイモのミネストローネ★
＜材料＞ ４人分
ジャガイモ １個
ベーコン ４枚
玉ねぎ １／２個
ホールトマト ２００ｇ
バジル ２枚
水 ３６０cc
チキンコンソメ 小さじ１
バター 大さじ１
塩 適量
黒こしょう 適量
＜作り方＞
①適当な大きさにカットしたジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンを
オリーブオイルで炒める。
②香り付けにバジルをちぎって入れる。
③玉ねぎが透明になってきたら水を入れ、ホールトマトを潰しながら弱火で煮込む。
④チキンコンソメ、コクを出すためのバターを入れる。
塩・黒こしょうで味を整えて完成。
★茂出木シェフ流 キノコを使ったケチャップライスの炊き込みご飯★
＜材料＞ ４人分
米 ２合
水 ４２０cc
ウインナー ４本
きのこ５種類（しめじ・椎茸・エリンギ・マッシュルーム・えのき） 各適量
バター １０g
玉ねぎ １／２個
顆粒ブイヨン 大さじ１
ケチャップ １７０ｇ
塩 適量
黒こしょう 適量
＜作り方＞
①ウインナーは約５ミリに、玉ねぎはみじん切りにする。
②炊飯ジャーに米、水、玉ねぎ、ウインナー、ケチャップ、顆粒ブイヨンを入れ、早炊きにする
③炊き上がったら、手で裂いたしめじ、椎茸、エリンギ、マッシュルーム、えのきを
炊飯ジャーに入れ、米と一緒に１０分ほど蒸らす。良く混ぜ合わせたら出来上がり。
＜ポイント＞
①具材とお米は炊く前に混ぜない！
混ぜると具材が水分を吸ってしまい、お米がふっくら炊けない原因になる。
②キノコを細かくする時に包丁は使わない！手で裂いた方が断面がざらつき味がよく染みる！
③最初にキノコを入れると食感と風味がなくなるので「蒸らし」で入れる。
人気子役・鈴木福くんの家族と離れ、飛行機に乗って１人旅！
今回も木曜レギュラー・平愛梨が同行しての、鹿児島県屋久島２人旅・前編。
2人が向かう先には、神秘的な自然が織りなす絶景の数々！
今回はどんな素敵な出会いがあったのでしょうか？
＜出演＞
鈴木福、平愛梨
◆今回の旅で利用した飛行機◆
【ジェットスター・ジャパン】
成田～鹿児島間が片道5,990円から。（空席状況により変動があります。）
※１２歳未満のお子様お一人でのご搭乗はできません。
◆ガイドさん情報◆
【山岳太郎】 ※白谷雲水峡１日ガイドコースの場合
ガイド料：一人当たり一律11,000円(税込)
※この金額の中には万が一の場合の山岳保険、送迎料金を含みます
◆登ったコース◆
【白谷雲水峡】
登山初級、中級者向きのコースで、屋久杉と苔が作り出す幻想的な森が人気のコース。屋久島の森を一望出来る太鼓岩と呼ばれる場所を目指します。
※森林環境整備推進協力金として３００円が必要
１５万点の商品がそろう東急ハンズ渋谷店。
中間・水卜ペア、虻川・友近ペアにわかれて、主婦が思わず即買いしたくなる
便利グッズを探し出す！
どちらのチームがより主婦の心にささる便利グッズを探し出せるか、競いました。
★撮影でおじゃました場所★
東急ハンズ 渋谷店（東京都渋谷区）
★放送で紹介した商品★（すべて税抜価格）
<バスグッズコーナー>
・詰め替えそのままmini 1143円
・ヘッドリラクゼーション プルモ 2800円
・首肩じんわりバスピロー 1200円
・ミストサウナキャップ 1400円
・あひる風呂 3480円
・プロジェクター ドーム 1500円
・ドライキャップキッズふんわりうさぎ 1410円
・ALTY フェイス&デコルテブラシ 5500円
・片手桶 4300円
・ウォールソープディスペンサー 1700円
・おしりまくら 480円
※商品の値段はロケ当時のものです
※商品は使用上の注意事項をよく読み、正しくご使用ください
※一部の商品によっては取扱いのない店舗もあります