世界の美女大国料理で美しくなるンデス!
2013.06.04|お店情報
世界には憧れのスタイルと美肌をもつ絶世の美女がいる!それを「美女大国」と呼ぶ!
そんな美肌料理をその国の絶世の美女に案内してもらい美女料理を食べつくす
ロシア料理
店舗名:「バイカル」(東京都港区六本木)
<料理名>
■セルドゥポドシュボイ
ジャガイモ、ニシン、ニシン、ビーツを何層にも組み合わせたミルフィーユのサラダ。
■リブナヤカトレータ
スズキ、ニンジン、タマネギなど野菜たっぷりなハンバーグ
ミャンマーの国民食!
■ボルシチ
キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ビーツなど、とにかくたっぷりの野菜を
牛モモ肉を2時間煮たスープで、さらにことこと煮込んで作った国民的スープ。
<案内してくれた美女> アンナ・エルショワさん
ペルー料理
ナスカ(東京都港区南青山)
<料理名>
■セビーチェ
スズキ、タマネギ、セロリなどをアヒ・アマリージョと呼ばれる黄色い唐辛子、
そしてコリアンダーで和えた爽やか系のマリネ
■アワディットス
セロリ・人参・ジャイアントコーンなどの野菜に加え、
鶏を皮ごと煮込み、コリアンダーと黄色唐辛子で香りと辛みをつけたペルー定番の家庭料理です!
<案内してくれた美女> 比嘉バービィさん