DAIGOさんからのお知らせ

2012.03.21|エンタメ情報
DAIGOさんとつるの剛士さんが出演!
映画「ウルトラマンサーガ」
3月24日(土)より松竹系にて全国ロードショー!!

プロの使用品覗いちゃうンデス!

その業界に関わるプロ10人が、
私生活で何を使っているのかを調査!「プロの使用品覗いちゃうンデス!」
今回はイタリアンシェフが家で食べているチーズを調査しました!
 
★「Sento Bene(セントベーネ)」オーナーシェフ・加藤政行さん
 東京都渋谷区神宮前 3-1-28 BELL TOWN 青山2F 03-5775-5911
 家で食べているチーズ:Monti Trentini(モンティ トレンティーニ)の「グラナ・パダーノチーズ」 1個 772円
  問い合わせ先:※日本に直営店等なし 各販売店へお問い合わせください
  購入方法:ネット通販による取り寄せ、一部スーパー、百貨店など
 
★「リストランテ アルポルト」オーナーシェフ・片岡護さん
 東京都港区西麻布3-24-9 上田ビルB1F 03-3403-2916
 家で食べているチーズ:雪印6Pチーズ 120g 345円
  問い合わせ先:「雪印メグミルク株式会社 関東販売本部」03-3226-2420
  購入方法:ネット通販による取り寄せ、一部スーパー、百貨店など
 
★「IL SALE(イルサーレ)」料理長・宮尾雄貴さん
 東京都港区赤坂2-8-14 オータビル1F 03-3560-7669
 家で食べているチーズ:Bel Japon(ベルジャポン)の「ベルキューブ」125g 460円
  問い合わせ先:「伊藤ハム株式会社」0120-01-1186(お客様相談室)
  購入方法:ネット通販による取り寄せ、スーパー、百貨店など
 
★「OSTERIA NAKAMURA(オステリア ナカムラ)」シェフ・中村直行さん
 東京都港区六本木7-6-5 六本木栄ビル2F 03-3403-8777
 家で食べているチーズ:ザネッティの「パルミジャーノ・レッジャーノ」 200g 1,098円
  問い合わせ先:※日本に直営店等なし 各販売店へお問い合わせください
  購入方法:ネット通販による取り寄せ、一部スーパー、百貨店など
 
★「OSTERIA ORTIGIA(オステリア オルティージャ)」オーナーシェフ・川島誠司さん
 東京都中央区京橋 3-4-1 TM銀座ビルB1F 03-3516-6842
 家で食べているチーズ:クリスチャン・ジャニエが熟成した「ロックフォール」70g 1,467円
  問い合わせ先:※各販売店へお問い合わせください
  購入方法:一部百貨店、一部専門店など。取り寄せは不可。
  ※川島シェフは銀座三越で購入。
  銀座三越へのお問い合わせは、地下3階のチーズ店「コントワブルマン」03-3535-0126へ。
 
★「ristorante HATAKE AOYAMA(リストランテ ハタケ アオヤマ)」総料理長:神保佳永さん
 東京都港区南青山5-7-2 B1F 03-3498-0730
 家で食べているチーズ:はやきたカチョスモークチーズ 2個入り 200g 1,260円
  問い合わせ先:「有限会社 プロセスグループ 夢民舎」0145-26-2355(代表)
  購入方法:ネット通販による取り寄せ、店舗販売(夢民舎)など
 
★「La Luna Rossa(ラルーナ ロッサ)」料理長・木村秀行さん
 東京都目黒区中目黒2-5-23 清水ビル1F 03-3793-4310
 家で食べているチーズ:ガルバーニの「モッツァレラチーズ」 125g 650円
  問い合わせ先:「ラクタリス・ジャポン」03-5730-6191
  購入方法:ネット通販による取り寄せ、一部スーパー、百貨店など
 
★「FRICK(フリック)」オーナーシェフ・深田 景さん
 東京都港区南青山4-24-8 @homeSQ 2F 03-6905-7311
 家で食べているチーズ:ガルバーニの「リコッタチーズ」 250g 980円
  問い合わせ先:「ラクタリス・ジャポン」03-5730-6191
  購入方法:ネット通販による取り寄せ、一部スーパー、百貨店など
 
★「L'appartamento di NAOKI(ラパルタメント ディ ナオキ)」オーナーシェフ:横江直紀さん
 東京都港区麻布十番3-3-9 COMS AZABUJYUBAN 4F 03-5765-7360
 家で食べているチーズ:ザネッティの「スカモルツァ・アフミカート」280g 1,300円
  問い合わせ先:※日本に直営店等なし 各販売店へお問い合わせください
  購入方法:ネット通販による取り寄せ、一部スーパー、百貨店など
 
★「TRATTORIA BACCANO(トラットリア バッカーノ)」シェフ・米森 彩さん
 東京都渋谷区恵比寿西 1-3-10 EBISU TANAKA BLDG 2F 03-3461-6660
 家で食べているチーズ:ザネッティの「スカモルツァ・アフミカート」280g 1,300円
  問い合わせ先:※日本に直営店等なし 各販売店へお問い合わせください
  購入方法:ネット通販による取り寄せ、一部スーパー、百貨店など

女性のための社会科見学ナンデス!

2012.03.21
女性の社会科見学新大久保編、後編!!
つるの剛士先生&生徒の小森純、佐藤かよ、たんぽぽ で
新大久保コリアンタウンが 女性に人気の秘密に迫りました。


韓国コスメ
●入浴剤「まっこり風呂」
●涙ライナー(イプンヌン)
●「ブラックパールマスク」
●かたつむりクリーム「イージースネイルクリーム」
などをご紹介しました。

【POPSKIN】
新宿区大久保1-17-3大久保ガーデンハイム1F C
03-3209-6272
平日10:00-20:00
休日10:00-21:00


韓国グルメ
●新型トッポッキ●
 「辛ダンドン・トッポッキ」「カルボナーラ・トッポッキ」
 「トッポギ・グラタン」「プルコギ・トッポッキ」等を紹介しました。

【辛ダンドントッポッキ】
新宿区百人町1-6-5 NKビルB1
03-3208-9688
11:00-23:00
定休日:日曜


●素材のうまみを閉じ込めた新感覚チヂミ●
 「韓国かぽちゃ・チヂミ」「カキ・チヂミ」等を紹介しました。

「おんどる」
新宿区百人町1-3-20
03-3205-5679
10:30-25:00


●進化系サムギョプサル●
 「ハーブ・サムギョプサル」等を紹介しました。
 
「姉妹や」
新宿区百人町2-20-25
03-6908-6930
11:30-23:30

ミッツが代行するンデス!~鉄道駅員編~

2012.03.21

ミッツが代行するンデス!~鉄道駅員編~

ミッツが毎回様々お仕事を代行!
今回は千葉県の房総半島を走る
「いすみ鉄道」で鉄道駅員の仕事を体験。

大多喜駅~大原間を走る、幻の列車「キハ52」でも
乗務員の仕事をお手伝いさせていただきました。


実は鉄道マニアのミッツ。
いつもと違ってテンションが上がり・・・!
 
ミッツが車内販売で販売を手伝った商品
・伊勢海老弁当 1500円
・ムーミントレイン 840円
・いすみ鉄道もなか 500円
・けむり饅頭 500円   などなど。

詳しく知りたいンデス!

2012.03.21|商品情報
詳しく知りたいンデス!今回は、
餃子・マニアの塚田亮一さんにスタジオにお越しいただき、
「お持ち帰り&お取り寄せ おうちで食べられる“絶品餃子”」を紹介しました。
 
<店で人気の餃子“お持ち帰り”>
第1位 珉珉(みんみん) 酢と胡椒で食べる王道焼餃子!
「焼餃子」525円(6個入り)
東京都港区赤坂8-7-4 03-3408-4805
 
第2位 山東(さんとん)新館 ココナッツで食べる中華街の名店の味!
「水餃子」735円(10個入り)
神奈川県横浜市中区山下町150 045-651-7623
 
第3位 PAIRON(パイロン) 肉汁ジューシー!ひだがない餃子!
「白龍餃子」390円(4個入り)冷凍
新宿区新小川町8-32 03-3260-6571 pairon.net 
※トッピング(¥50)もあります。
パクチー、白髪ねぎ、すりおろしにんにく、針しょうが
 
第4位 ホワイト餃子 行列ができる超人気店 俵型の餃子!
「ホワイト餃子」840円(20個入り)
■野田本店
千葉県野田市中野台278 04-7124-2424
 
■高島平店
東京都板橋区高島平2-5-7 03-3559-1009
www.white-gyouza.co.jp/
 
 
<全国の絶品餃子を“お取り寄せ餃子”>
 
※お問い合わせの際は、お掛け間違いの無いようお願いいたします。
 また、同じ名前のお店へのお掛け間違い等にもご注意ください。
 
第1位 天平(てんぺい) 油を引かないで作る“元祖ひと口餃子”
「生ひとくち餃子」2700円(50個入り)
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-12 06-6341-1972
www.tenpei.jp/top.html
 
第2位 餃子の餃天(ぎょうてん)/奥州ラーメン 
唐辛子が皮に練り込まれた赤色の餃子
「情熱の赤餃子」1,260円(16個入り)
秋田県由利本荘市岩城二古字草刈道17-1
TEL:0184-73-3988
URL:/www.rakuten.co.jp/gyouza-gyouten/
 
第3位 ホルモン餃子 力(ちから) 1日3万個売れるホルモン餃子
「ホルモン餃子」1,400円(24個入り)」
兵庫県加古川市加古川町寺家町157-11  079-490-3820
http://horumongyoza.com

フェルナンデス

2012.03.14|エンタメ情報
◎番組情報
 <笑ってコラえて! 3月の2時間SP>
  ■笑ってコラえて密着!ブラジル&イタリアカーニバルスペシャル!
  ■3月14日(水)夜7時56分〜9時54分 放送

我が家の食卓 向上させるンデス!

2012.03.14
我が家の食卓 向上させるンデス!
水曜ヒルナンメンバーの食卓を大公開!!

管理栄養士の浅野まみこ先生を迎えて、
いつもの食卓に一工夫で食生活が改善される
情報もご紹介します。


<ゲスト 辺見えみりさんの食卓>
・煮物(大根と豚肉の味噌煮)
・サラダ(小松菜 ベーコン)
・だし巻き玉子(大根おろし添え)
・みそ汁(タマネギ ジャガイモ)
 ⇒管理栄養士の診断<85点>

問題:辺見さんの食卓の弱点を補うメニューはどっち?
A.冷奴 B.大豆の煮物

答え:B.大豆の煮物
解説:辺見さんの食卓に足りないのは噛み応え。
   よく噛まないと満足感が得られず食べ過ぎてしまったり、
   アゴの筋力低下を招く恐れがあります。


<つるの剛士の食卓>
・オムライス
・オニオンスライス(白ごまかけ)
・ミネストローネ(鶏肉 ジャガイモ ニンジン 等)
 ⇒管理栄養士の診断<77点>
  緑黄色野菜を増やしたほうがベター。

問題:血管をキレイにするのはどっち?
A.クルミ B.ヨーグルト

答え:A.クルミ(1日ひとかけ程度でよい)
解説:クルミには血液をキレイにするといわれる
   オレイン酸やリノレン酸などの不飽和脂肪酸が
   多く含まれているため、血管年齢の気になる方に
   おススメとのこと。
   カロリーが高いので、食べすぎには注意。

女性の社会科見学ナンデス!~新大久保~

2012.03.14|お店情報
女性の社会科見学ナンデス!
今回は、新大久保コリアンタウンで女性に人気の秘密に迫る。

■■「ソウル市場」■■
新宿区大久保1-16-15 豊生堂ビル1F
03-3208-1072(10:00-24:00)

<ロケで紹介したもの>
飲み物
 ・ホンチョ(フルーツ味の酢) ・とうもろこしのヒゲ茶 
お菓子
 ・チャム プンオパン ・辛ダンドントッポッキ ・リアルブラウニー
インスタントラーメン
 ・コッコ麺 
 ※白いけれど辛い!青唐辛子を使った
  韓国で流行中のインスタントラーメン
マッコリ
 ・黒豆マッコリ ・緑茶マッコリ ・カボチャマッコリ
キムチ・塩辛
 ・キャベツキムチ ・タコの塩辛 ・青唐辛子の醤油漬け
サムゲタン
 ・冷凍サムゲタン 



■■「コーヒープリンス3号店」■■
新宿区百人町2-2-1 REMAXビル3F
03-6380-2096 11:00-24:00
※「コーヒープリンス」は1から4号店まであります

<ロケで食べたメニュー>
 ・デカデカパッピンス
 ・クリームチーズワッフル


■■「POPSKIN」■■
新宿区大久保1-17-3 大久保ガーデンハイム1F C
03-3209-6272
平日10:00-20:00 休日10:00-21:00

プロの使用品覗いちゃうンデス!

その業界に関わるプロ10人が、実際の私生活で何を使っているのかを調査するコーナー。
 
今回のテーマは「和食料理人が家で使っている味噌は?」「パティシエが家で食べているアイスクリームは?」の2本立て!
 
 
【和食料理人が家で使っている味噌は?】
 
高瀬 高瀬亘さん
住所:渋谷区代々木1-27-5市川ビル1F
TEL:03-5371-8872
家で使っているお味噌
⇒ フンドーキン「九州そだち 無添加麦」(500g:473円)
※フンドーキン醤油 株式会社
住所:大分県臼杵市臼杵501  
TEL:0972-63-2111
 
達 菊うら  菊浦達さん
住所:新宿区西新宿7-16-3第18フジビル1F
TEL:03-5389-1719
家で使っているお味噌 
⇒ 梶田商店「たつみ麦みそ(甘口)」(1kg:578円)
※梶田商店
住所:愛媛県大洲市559  
TEL:0893-24-2021
 
割烹 桂  大塚英治さん
住所:新宿区高田馬場2-17-1イセナビル1・2F
TEL:03-3200-1725
家で使っているお味噌 
⇒ ヤマエ「あまくち炊きたて麦みそ」1kg:599円
ヤマエ食品工業株式会社
住所:宮崎県都城市西町3646  
TEL:0986-22-4611
 
鮨 よしき  西塚良希さん
住所:中央区銀座8-7-20  TEL:03-5568-5518
家で使っているお味噌 
 ⇒ 日光たまり漬け「梅太郎」500g:900円
日光味噌のたまり漬け・上澤梅太郎商店
住所:栃木県日光市今市487  
TEL:0288-21-0002
 
隠れ懐石 満る川  粂原清治さん
住所:世田谷区奥沢4-26-10 1F
TEL:03-5499-0111
家で使っているお味噌 
⇒ マルダイ味噌 無添加 歳月750g:500円
ハナマルキ株式会社 関連会社:マルダイ味噌販売株式会社
住所:長野県上伊那郡辰野町平出1560  
TEL:03-5651-3131
 
一夜一夜  島勝彦さん
住所:千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング6F
TEL:03-5293-1818
家で使っているお味噌 
⇒ マルコメ「料亭の味 減塩」750g:600円
マルコメ株式会社
住所:長野県長野市安茂里883  
TEL:026-226-7454
 
てんぷら荘司  荘司俊壹さん
住所:新宿区住吉町2-18-206ウィン四谷2F
TEL:03-5379-3557 
家で使っているお味噌 
⇒ 小玉醸造「特選味噌なまはげ(つぶ)」1kg:488円
小玉醸造株式会社
住所:秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1  
TEL:018-877-2100
 
和味 大輔  井上大輔さん
住所:港区白金2-6-14
TEL:03-6408-5055
家で使っているお味噌 
⇒ 新庄みそ「カップ白みそ」500g:396円
新庄みそ株式会社
住所:広島県広島市西区三条町3-12-23  
TEL:082-237-2101
 
割烹 かりや  刈谷真一郎さん
住所:墨田区両国1-9-8
TEL:03-3631-2851
家で使っているお味噌 
⇒ 越後味噌「極上味噌(白づくり)」1kg:670円
越後味噌醸造株式会社
住所:新潟県燕市吉田中町5-10  
TEL:0256-93-2002
 
 
かさね  柏田幸二郎さん
住所:港区赤坂3-18-10サンエム赤坂ビル3F
TEL:03-3589-050
家で使っているお味噌 
⇒ 武田味噌「無添加 生こうじ」:1kg:630円
武田味噌醸造株式会社
住所:長野県上田市中央4-12-21
TEL:0268-22-2280
 
 
■かさね・柏田流「油みそ」の作り方■
 
<材料・目安です>
・酒(40ml) 
・みりん(40ml) 
・砂糖(80g) 
・味噌(200g)
・豚ひき肉(50g)   
・ショウガ(みじん切り10g) 
・ニラ(お好みで) 
・じゃこ(お好みで)
・ごま油(適量)
 
<作り方>
・ごま油でショウガのみじん切りを香りが立つまで炒め、
 豚ひき肉を加えて炒める
・色が変わったらみりん、酒、砂糖、味噌を加え、よく混ぜながら
 好みの固さになるまで煮詰める(目安は約30分、焦がさない様な火加減で)
・お好みで、刻んだニラとじゃこを加えて完成。
 
【パティシエが家で食べているアイスクリームは?】
 
パティスリー イソザキ  磯崎賢博(よしひろ)さん
住所:東京都中央区日本橋浜町3-3-1トルナーレ日本橋浜町1F
TEL:03-5643-7910
お店の人気商品:いちごのグラタン 450円
普段食べているアイス ⇒ マチヤスシャーベット いちご(あまおう) 250円
※販売・お問い合わせ:果物店 町保(マチヤス) 03-3611-3532
 店頭での購入の他、お電話でのお取り寄せもできます。
 季節によってイチゴの他にパインやブルーベリー、メロンなど
 およそ10種類のシャーベットがあります。
 
 
ソル レヴァンテ  藤田統三(もとぞう)さん
住所:東京都港区北青山3-10-14
TEL:03-5464-1155
お店の人気商品:モンテビアンコ 472円
普段食べているアイス ⇒ ハーゲンダッツ・マカデミアナッツ 284円
 
■藤田さんおススメの食べ方は、ハーゲンダッツ・マカデミアナッツに
 オリーブオイル(エクストラ・バージンオイル)を
 大さじ1杯程度かける!!
 
 
ラ・プレシューズ  切替椿(きりかえつばき)さん
住所:東京都港区南麻布5-2-37
TEL:03-5798-4845
普段食べているアイス ⇒ もも太郎 52円
※販売・お問い合わせ:セイヒョー 025-257-4711
 主に新潟県内での販売。東京では表参道にある新潟館ネスパスで販売中
 
 
 
アニバーサリー青山店  窪田和代さん
住所:東京都港区南青山6-1-3コレッツイオーネ1F
TEL:03-3797-7894
普段食べているアイス ⇒ チョコモナカジャンボ 126円
 
 
レ・サンク・エピス  齋藤由季さん
住所:東京都品川区南品川2-17-26アスキー南品川Ⅲ 1F
TEL:03-5460-3382
普段食べているアイス ⇒ 
たまがわハニーアイスクリーム ミルク&はちみつ 250円
※販売・お問い合わせ:玉川学園購買部 042-739-8945
 玉川学園購買部での購入の他、お電話でのお取り寄せもできます。
 
 
L’AUTOMNE(ロートンヌ)  神田広達(かんだこうたつ)さん
住所:東京都中野区江原町2-30-1
TEL:03-6914-4466
普段食べているアイス ⇒ ガリガリ君 ソーダ 63円
 
 
ル・プティ・ポワソン  小林良(まこと)さん
住所:東京都世田谷区粕谷4-19-8パレスハイツ千歳烏山1F
TEL:03-6807-0279
普段食べているアイス ⇒ アイス ボックス グレープフルーツ 105円
 
 
デセール ル コントワール  吉崎大助さん
住所:東京都世田谷区深沢5-2-1
TEL:03-6411-6042
普段食べているアイス ⇒ 九州名物しろくま 294円
 
 
パティスリー ノリエット  永井紀之さん
住所:東京都世田谷区赤堤4-40-7グリンヴィル1F
TEL:03-3321-7784
普段食べているアイス ⇒ 雪見だいふく 126円
 
 
パティスリー セレネー  慎次大(しんじだい)さん
住所:東京都文京区根津1-1-8
TEL:03-3821-5068
普段食べているアイス ⇒ 明治エッセル スーパーカップ 超バニラ 126円

オードリーのスーパー主婦訪ねるンデス!

様々な技能を持った主婦をオードリーが訪ねるコーナー。
 
今回は、以前番組に出演された100円ショップマニア
ひだかちかこさんのご自宅へ!
ひだかさんオリジナルのアレンジ術や、100円ショップでの
買い物術なども披露していただきました。
 
■撮影にご協力いただいたお店■
「Seria イオン厚木店」
 
 株式会社セリア 0120-188-581
 www.seria-group.com
 
※紹介した商品は取材時点のものであり、現在お取り扱いしていない場合があります