仲良し熟女4人組がファッショナブルな電車旅!
出演者:萬田久子、杉本彩、杉田かおる、神津はづき

『SURPRISE AND THE CITY』  

2011年1月25日 ◇神津はづきさん特製タイ風 鶏おにぎりレシピ◇

【作り方】
①白米2合ともち米を少量合わせる
(米は洗って1時間浸水してから、ざるにあげて1時間)
②青唐辛子・赤唐辛子・鶏肉を炒める
(にんにくはみじん切り、鶏肉も細かく切る)
(青唐辛子は小口切り、赤唐辛子はななめ切り、バジルは1㎝に切る)
③調味料は全部合わせておく
(ナンプラー・ゴールデンマウンテンソース・オイスターソース・
シーユーダムの合せダレ)
④フライパンに油を熱してにんにく→唐辛子(弱火)→鶏肉(強火)
→ポロポロになったら③を入れバジルを入れる
⑤①を炊飯器に入れて④の汁を加えて、分量より少なめの水を少々入れて混ぜ、④の具を乗せて炊く
⑥ラップにパクチーを乗せ、その上にご飯を乗せて炊飯器で炊き上げ、
おにぎりにする
⑦サンチュで巻いて完成!!

【材料】
◇白米・・・2合、もち米・・・少量
◇鶏肉皮なし肉・・・370g
◇バジルの葉(生)・・・2パック
◇にんにく・・・3片
◇青唐辛子(生)・・・6、7本
◇生赤唐辛子・・・(大)1、2本 ※無かったら赤ピーマンでも可
◇サンチュ(サラダ菜)、パクチー

【調味料】
◇ナンプラー・・・小1
◇ゴールデンマウンテンソース(シーズニングソース)・・・大2
◇オイスターソース・・・大2
◇シーユーダム(甘い醤油)・・・小2
◇こしょう
◇調理酒・・・大2
◇鶏がらスープ(粉末OK)・・・40cc
『SURPRISE AND THE CITY』  

2011年1月25日 ウオッセ21

●住所:銚子市川口町2-6529-34
●電話:0479-25-4500
●営業時間:8:30-17:00
●定休日:年中無休

『SURPRISE AND THE CITY』  

2011年1月25日 銚子東洋

●住所:ウオッセ21内
●電話:0479-22-9061
●営業時間:8:30-17:00
●定休日:年中無休
【メニュー】
◇炙り鯖 いぬぼう寿し・・・890円(1本)
◇さば銚子漬け・・・・・・530円(1袋)

サバ寿し

『SURPRISE AND THE CITY』  

2011年1月25日 つじの

●住所:ウオッセ21内
●電話:0479-20-0020
●営業時間: 8:30-17:00
●定休日:特になし(年中無休)

【メニュー】
◇まぐろウオまん・・・150円
◇さばカレーまん・・・150円
◇さけピザまん・・・・150円

『SURPRISE AND THE CITY』  

2011年1月25日 魚料理 常陸

●住所:銚子市新生町1-36
●電話:0479-24-9541
●営業時間:11:00~20:30(L.O)
●定休日:不定休

【メニュー】
◇金目鯛の煮魚・・・・3000円~(3~4人前)
◇ちらかし丼・・・・・1890円

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