火曜サプライズ

●住所：東京都国分寺市南町3-16-6 太陽ビルB1F
●TEL：042−328−4777
●営業時間　12:00〜24:00
●定休日：なし
～頂いたメニュー～
・さんま刺身　　　　　　345円（税込）
・木くらげ玉子炒め　　　464円（税込）
・牛もつ煮　　　　　　　399円（税込）
ゲスト：有村架純、坂口健太郎

●住所：東京都国分寺市東元町2−13−19
●TEL：042−325−5647
●営業時間　17:00〜22:30（LO 21:30）※鰻がなくなり次第終了
●定休日：水曜日、第３火曜日
～頂いたメニュー～
・白焼（大串）　3400円（税込）
・鰻重（大串）　3500円（税込）
ゲスト：有村架純、坂口健太郎

●住所：東京都国分寺市本町2-13-6
●TEL：042−324−1589
●営業時間　昼の部11:30〜14:00　夜の部17:30〜20:00
●定休日：毎週火曜日、水曜日
～頂いたメニュー～
・ピーマン肉詰め　　　　　　　　ライス付き　　　　830円（税込）
・ハンバーグカントリーセット　　ライス・みそ汁付　850円（税込）
・ベーコン玉子ソテー＋からあげ　ライス・みそ汁付　780円（税込）
ゲスト：有村架純、坂口健太郎

●住所：東京都渋谷区恵比寿南１−２−１０　
●TEL：03-6712-2865
●営業時間　月～土、祝前日　17：00～25：00
日、祝日　　　　17：00～23：00
●定休日：不定休
～ご紹介させて頂いたメニュー～
・熟成ももカルビ　１皿850円（税込）
・手羽元　　　　　１皿850円（税込）
〜頂いたメニュー〜
・ふわふわ卵の生親子丼　７４０円（税込）
ゲスト：新垣結衣、瑛太

●住所：東京都渋谷区恵比寿1ｰ7ｰ4
●TEL：03-3444-7005
●営業時間　17:00〜29:00（翌5:00）
●定休日：不定休
〜頂いたメニュー〜
・赤身四種盛り合わせ　　　　 　９００円（税込）
・名物！！さしとろ　　　　　　 ８８０円（税込）
ゲスト：新垣結衣、瑛太

●住所：東京都目黒区大橋2−16−24
●TEL：03−5790−2528
●営業時間　　月～土（祝日含）11:30～29:00（翌5:00）
　　　　　　　日曜日 　　　 11:30～21:30
●定休日： 無
〜頂いたメニュー〜
・地獄谷の麻婆豆腐　　　　　 ８８０円（税込）※平日の場合15時以降注文可
・地獄谷の麻婆豆腐　20辛　１１８０円（税込）
ゲスト：新垣結衣、瑛太

●住所：451 Piikoi St.,#101,Honolulu,HI96814
●TEL：808-589-1121
●営業時間　月～日　10:00〜21:00
〜ご紹介させて頂いた商品〜
・チキンカツ弁当　　　　　　　　7.49ドル（約842円）
・マグロにぎり（5個入り）　　　9.99ドル（約1122円）
ゲスト：ヒロミ

●住所：東京都足立区谷中3-2-25
●TEL：03-5697-8205
●営業時間　11:30～21:00
●定休日：水曜日
～ご紹介させて頂いたメニュー～
・特製海老みそクリーミーらーめん　１０８０円（税込）
～頂いたメニュー～
・特製海老泡つけ麺　１０５０円（税込）
ゲスト：綾瀬はるか

●住所：千葉県南房総市山名2011　
●TEL：0470-36-3872
●営業時間　１０:００～１５:００（完全予約制）
●定休日：不定休
～ご出演して頂いた方～
・ご主人　稲葉芳一さん
～レシピ～
　■サツマイモのあんかけ団子
　　①サツマイモを蒸して火を通す
　　②サツマイモの皮をむいて潰す
　　③塩・コショウ・すりおろした生姜を加え、味を整える
　　④つなぎで卵を加え混ぜる
　　⑤団子状に丸める
　　⑥小麦粉をまぶし、１７０度の油でじっくり揚げる（表面の色が変わるくらい）
　　⑦白だしに水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、あんを作る
　　⑧⑥で揚がった団子にあんをかけ、刻んだオクラ、紫蘇の実を散らして完成
　■ナスと味噌のディップソース
　　①ナスの皮をむき賽の目切りにする
　　②みじん切りにしたニンニクを油で炒める
　　③オリーブオイルでナスを炒める
　　④たっぷりの味噌を加え炒める
　　⑤みりんで伸ばしなじませる
　　⑥②の油で炒めたニンニクを加える
　　⑦砂糖で甘みをつけて全体に混ざったら完成
ゲスト：井川遥

●住所：千葉県大網白里市北今泉９００－２
　　　（サービス会場はサービス内容により異なります）
●TEL：０７０－６４２０－０５５１　※会社用携帯電話です
●営業時間　お客様により調整
●定休日：お客様により調整
～ご出演して頂いた方～
・そば打ち講師　小川徹さん
■そば打ちの工程
①そば粉と強力粉を７：３の割合で混ぜる
②粉全体の総量の半分の量水を用意する
③②の1/4の水を加え混ぜながら全体になじませる
④さらに、残った水の半分の水を加え均等になるよう混ぜる
　（水が足りずパサつく場合は、残りの水を手のひらにつけながら
　　混ぜる）
⑤④を団子状にまとめる
⑥全体がしっとりするまで３００回ほど生地をこねる
⑦生地が綿棒や板にくっつかないように打ち粉（そば粉）をまぶしながら
　全体を2.5ミリ程度の厚さまで伸ばす
⑧定規を当てながら、そば包丁を少し傾けつつ、3ミリ間隔になるように切る
⑨沸騰したお湯でそばを１分程度茹で、吹きこぼれそうになったら火を止め
　もう一度沸騰するまで３０秒ほど茹でる
⑩茹であがったそばを水を入れたボウルにあげ、流水でぬめりを取り、完成
ゲスト：井川遥

●住所：埼玉県さいたま市浦和区常盤９−２０−８
●TEL：０４８−８３２−６８５７
●営業時間　１１:００〜２８:００（翌4:00）※スープなくなり次第終了
●定休日：月曜日
〜頂いたメニュー〜
・ラーメン　７３０円（税込）　※味玉特別サービス
・つけ麺　　９００円（税込）　※味玉特別サービス
ゲスト：玉山鉄二、佐々木希

●住所：埼玉県さいたま市浦和区北浦和４−３−１２　今井ビル１F
●TEL：０４８−７１１−２７８７
●営業時間　 平日　 １５:００〜２１:００
　　　　 土日祝　１１:００〜２１:００
●定休日：不定休
〜頂いたメニュー〜
・特撰かしら串　１９４円（税込）
・日南鶏もも串　１９４円（税
ゲスト：玉山鉄二、佐々木希

●住所：埼玉県さいたま市浦和区北浦和４−３−１１　CoCoビル２F
●TEL：０４８−８２３−９３３５
●営業時間　 １１:３０〜１５:００
　　　　　１７:３０〜２３:００
●定休日：月曜日　※月曜が祝日の場合は翌平日
〜頂いたメニュー〜
・ウニ・マルゲリータ　　　　　Mサイズ　１５６０円（税込）　　　　　　　　　　　　
・真夜中のスパゲティ　　　　　Mサイズ　１１７０円（税込）
ゲスト：玉山鉄二、佐々木希

●住所：埼玉県さいたま市浦和区常盤９−３２−２２
●TEL：０４８−８３１−６３２５
●営業時間　１６:００〜２１:００
●定休日：水曜日
～ご紹介させて頂いたメニュー～
・ちょい飲みセット　１０８０円（税込）
ゲスト：玉山鉄二、佐々木希