■
2009年3月8日 放送
皇室の皆さまがお好きな庶民の味の中にアンパンがあります。アンパンといえば銀座４丁目にある木村屋が有名ですがこのアンパンを世に広めたのが明治天皇なのです。一体どんな関わりがあったのでしょうか。駅弁の名物といえば群馬県の「峠の釜めし」。益子焼の器に地元の素材が味わい深いお袋の味。昭和３３年、富山国体の際に特別列車内で食されたのが昭和天皇と香淳皇后でした。その釜めしには従来の材料のある物をある高価な物に変えて工夫したそうです。それは一体何でしょうか。伝統の味を頑固に守っているビーフカレーで知られる箱根の富士屋ホテル。このビーフカレーを大変美味しく召し上がったのが皇太子時代の天皇陛下です。皇太子さま、常陸宮さまもカレーライスがお好きです。老舗が守り続ける伝統の味を紹介すると共に皇室の皆さまに纏わる庶民の味を特集します。
東京・銀座 木村屋の愛甲武之さんと久能キャスター、杉上アナウンサー
