放送日　5月13日



「島ダコとニラの炒め物」


■材料（４人分）
島ダコ８尾 ニラ1/2束
だしの素適量 醤油適量
サラダ油適量 　　

■作り方　島ダコとニラの炒め物
How1 島ダコを食べやすい大きさに切る。ニラは5cmくらいに切る。
How2 島ダコを炒め、醤油、だしの素で味をつける。
How3 そのあとニラを加えて炒める。




「スパムと島豆腐の野菜炒め」


■材料（４人分）
島豆腐１丁 スパム1/2缶
人参１本 もやし１袋
ニラ１束 塩、こしょう適量
醤油適量 サラダ油適量
だしの素適量 　　

■作り方　スパムと島豆腐の野菜炒め
How1 ニラと人参を切る。豆腐を八つ切り、スパムを細かく切る。
How2 豆腐、スパム、ニラ、人参、もやしをいれて炒め、塩、こしょう、だしの素で味を調える。




「揚げ豆腐」


■材料
豆腐１丁 塩、油適量

■作り方　揚げ豆腐
How1 豆腐に塩を少しかけ、油で揚げる。


＜タコの効能＞
コレステロールの低下や、肝機能の効果に効く。タウリ ンを豊富に含んでいる。

＜豆腐の効能＞
腸の働きを活性化して、消化吸収を助ける働きがある。

＜スパムの効能＞
豚肉はビタミンＢ１を豊富に含み、ストレスを緩和す る。

メレンゲの気持ち