放送日 10月7日
ナーベーラー
| ヘチマ |
２本 |
サラダ油 |
大さじ１ |
| 木綿豆腐 |
１ 1/2丁 |
カツオだしの素 |
小さじ２ |
| スパム（ポークの缶詰） |
１缶 |
旨味調味料 |
少々 |
| 味噌 |
大さじ２ |
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■作り方 ナーベーラー
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| How1 |
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ヘチマの皮をむき、１ｃｍの幅に輪切りにする。
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| How2 |
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木綿豆腐を適当な大きさに切る。スパムも食べやすい大きさに切る。
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| How3 |
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フライパンに油をひき、スパム、豆腐を入れ炒める。 |
| How4 |
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更にヘチマを加え、ヘチマから水分が出るまで炒める。
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| How5 |
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（半量の）水で溶いた味噌を加える。
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| How6 |
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カツオだしの素で味付けをし、最後に旨味調味料で味を付ける。
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