放送日 3月31日



パンサラダ




■材料(4人分)
<☆パンサラダ>
フランスパン
1/2本
ツナ
大1缶
玉ねぎ
1個
トマト
2個
生バジル
3枚
ワインビネガー
大さじ2
クレージーソルト
適量
バージンオリーブオイル
大さじ1


■作り方 パンサラダ
How1
フランスパンを角切りにする。トマトはさいの目切り、玉ねぎはみじん切り、生バシルは千切りにする。
How2
ボールに切ったトマト、パン、玉ねぎ、生バシルを入れる。
How3
ツナ、バージンオリーブオイルを加え、ワインビネガー、クレージーソルトで味付けをし、バージンオリーブオイルがなじむまで混ぜる。
How4
皿に盛り付けて出来あがり。




あん肝風味の和風クリームチーズ


<☆あん肝風味の和風クリームチーズ>
クリームチーズ
100g
醤油
大さじ1
わさび
小さじ1
万能ねぎ
適量

■作り方 あん肝風味の和風クリームチーズ
How1
クリームチーズをさいの目に切る。
How2
ボールに醤油、わさびを入れ混ぜわさび醤油を作り、その中にクリームチーズを入れ浸す。
How3
器に盛り万能ねぎをちらして出来あがり。




メレンゲの気持ち