放送日:5月30日
ゲスト●松岡 昌宏●観月 ありさ
松岡昌宏作
どうせそうめん食べるなら夏バテぶっ飛ばせそうめん
■材料(5人分)
そうめん
8輪
海老
10尾
イカ
1パイ
貝の小柱
150g
きゅうり
2本
長ねぎ
1本
ゴマたれ
400cc
チャンジャ
小さじ5
ラー油
小さじ5
きざみ海苔
適量
■作り方
How 1
長ねぎを細かく切り、きゅうり、イカを細切りにする
How 2
そうめんを茹でる
How 3
ボウルに切った長ねぎを入れる
How 4
チャンジャ(1本分・小さじ1)、ゴマだれ(1本分・80cc)、ラー油(1人分・小さじ1)を加える
How 5
そうめんをたれで和える
How 6
きゅうり、イカ、小柱、海老を盛る
How 7
きざみのりを盛って出来上がり