今日の冒険者は、伊藤健太。
電気工事を中心とする、街の電気店。
CO2削減を目指して太陽光発電でパンを焼く、脱炭素ベーカリー「パン屋SUN to F」を経営。
ターニングポイントは、3年前。
自社の強みを生かした太陽光発電でパンを焼くことをふと思いつき、環境に優しいベーカリーを開業。
そこで、自分たちがやっていることは「街づくり」であると気づいた。
その中でSDGsに貢献していきたいという思いも芽生えていった。
そんな彼の『変えたいミライ』はーー
地球にも貢献できるような事業モデルを作っていきたい。
太陽光発電を使って、いちご狩りができる観光農園を計画中。
地産地消でCO2を出さない電気を作り出し、フードロスを防ぐためカフェも併設。
笑顔が絶えない未来を目指して。
ミライはきっと、変えられる。
様々な社会課題が山積みで、先のよめない不安定な時代・・・ 番組では、ミライを変えようと挑み続ける冒険者が登場。 ‘ターニングポイント’に注目しながら 目指す未来や夢に向かって奮闘する姿を見つめる、ミニドキュメンタリー。 明日を生きるヒントをお届けします。