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2020年6月25日(木)放送

クリエイターFILE #143 食べるのがもったいないアート

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meica
新たな食の楽しみ方を広めるアーティスト。

野菜や果物を使った彫刻「カービングアート」。ナイフ1本で、時に大胆に、時に超薄く削り、透け感まで演出。誕生日など特別な日に用意するモノが、ケーキだけでなく、いつの日か「カービング」になったらいいな、と活動されています。

食とアートを通してみんなを笑顔にしたい、その思いが未来を作ります。