#611 『岩松川のしろうお漁』(16/2/14 放送)
愛媛県 宇和島市
しろうおは、体長4cmほどのハゼ科の魚。しろうお漁は、1月中旬から2月中旬頃まで行われます。産卵のため、厳冬期に満ち潮に乗って川を遡上します。漁は潮の満ち引きに合わせて網を引きます。網からザルに移されたしろうおは、透明な魚体を跳ね上がらせ、ピチピチと音をたてています。
■ DIRECTOR'S COMMENT
この地は、僕の親戚の家の近くでもあり、昔から親しみのあるところです。しろうお漁は、早春の風物詩なのですが、ロケ日はちょうど寒波がきており、雪も積もってすごく寒かったです。ロケの時に、しろうおを踊り食いしましたが、魚介類を活きたまま食べるのが初めてだったので、罪悪感がありました。すごく新鮮な味がしました。（安部智之）
■ ACCESS
松山市から宇和島市まで車で約１時間30分