シンプルレシピ教室
吉澤ひとみさん
『女子力UP ちらし寿司』女性が大好きな食材がいっぱいのエスニックちらし寿司！
＜2人分＞
ご飯（2合分）
ちらし寿司の素（2合分）
アボカド（1/2個）
卵焼き（市販のもの 50g）
マグロ（1/4柵）
ボイルエビ（10尾）
海苔（1/2枚）
パクチー（1株）
スイートチリソース（適量）
マヨネーズ（適量）
【手順1】
ボウルにごはんを入れ、ちらし寿司の素を混ぜます。
【手順2】
アボアド、卵焼き、マグロを一口大に切ります。
パクチーはざく切りにします。
海苔を型のサイズにハサミで切ります。
【手順3】
型の1/3に（1）を詰め、海苔をのせて（1）を詰めます。
【手順4】
（3）の上に、（2）とエビを盛り付けます。
スイートチリ、マヨネーズをかけます。