今回のホニャララ授業復習コーナー

ちくわの工場

原料のスケソウダラをすり身に

金属の棒に巻き付ける

針で穴を開ける

油をつける

炙ると穴を開けたところが膨らみ、油をつけたところに焦げ目がつく