授業復習 ｜ 世界一受けたい授業

正解は…生で食べられる

このかぼちゃは「鈴かぼちゃ」という名前で、火を通さず、生で食べる事を考えて作られた手のひらサイズのかぼちゃです。
なすは熊本で作られた「ばってんなす」というもので、水分が多くて柔らかく、アクが少ないので、生で食べられます。
えのきは「サラダえのき」という名称で、非常に珍しく生で食べられるきのこです。