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◆2015年3月7日 放送◆

【家庭科】イヴ=マリ・ル=ブルドネック 先生

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世界的に有名な精肉士が伝授!
簡単に肉の美味しさを引き出す方法


ステーキを美味しく焼くミートテクニック
肉を焼く30分前にホニャララをする
一体何をするのでしょうか?

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ステーキを美味しく焼くミートテクニック
塩を振るタイミングはホニャララ
一体いつが良いでしょうか?

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先生が一番おいしいと感じたのは次の3つの内どれでしょうか?
「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「肉じゃが」

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