授業復習 ｜ 世界一受けたい授業

正解は…ヨーグルト!

さっと洗った切り干し大根を、
その10倍の量のプレーンヨーグルトと良く混ぜ、
冷蔵庫で8時間ほど置いたら完成です

ツナとレモン汁を足して、
切り干し大根サラダとして召し上がるのがオススメです。

正解は…種も食べた方がいい!

実は、種にもたくさん栄養があるので
捨てるのはもったいないのです。

オススメは、アボカドのスムージー。
1.アボカドの種を電子レンジで15秒温める
(こうすることで切りやすくなります)
2.種の4分の1を薄くスライスします
苦味があるため、1-2分ほど煎ります。
3.煎ったアボカドの種、アボカドの実半分、
バナナ1本、りんご4分の1、牛乳250mlを
ミキサーにかけたら完成です。
※ゴム、バナナ、栗アレルギーの人は注意してください