授業復習｜世界一受けたい授業

授業復習

史上初の「南極ママさん料理人」が教える!
知られざる南極生活と簡単激うまレシピ

南極では、私達の生活に欠かせないあるものがありません。
それは、一体なんでしょうか?

正解は…水

水分が全て凍っている南極では、
装置を使って雪や氷から水を作るのです。

南極で人気だったリメイク料理レシピ

●フライドポテトグラタン

【材料】

【作り方】
① グラタン皿にフライドポテトを入れ、ミートソースをのせる

② 上にチーズをお好みでかける

③ 700Wのトースターでチーズに焼き色がつくまで約10分温める

※オーブントースターの種類などによって差がある場合がありますので
　説明書を確認してください。

●おじやライスコロッケ

【材料】

【作り方】
① おじやの残りを冷やし、米粒に水分を吸わせる

② 刻んだチーズ・ハムを入れて混ぜ合わせ、ボール状にする

③ 小麦粉・卵・パン粉をつけて170度の油で
　きつね色になるまで約5分揚げる

●悪魔のおにぎり

【材料】

【作り方】
① ごはんに天かす・天つゆ・青のりを加えておにぎりにする

南極では年に1度、屋外で行われる食のイベントがあります。
それは、一体なんでしょうか?

正解は…流しそうめん

ポリタンクにお湯を入れ、氷山に持って行き、
そのお湯でそうめんを流します。
流れて来た頃には、冷えている
おいしいそうめんになるのです。

家庭でもマネしたくなる!絶品缶詰レシピ

●いか味付け缶とチーズの炊き込みご飯

【材料】

【作り方】
① 炊飯器の御釜にお米と通常通りの水を入れ、
　そこに缶詰から味付けのいかを汁ごと入れる。

② 通常モードで炊き、炊きあがったら
　1cm角に切ったプロセスチーズを入れて混ぜる

※炊飯器の種類などによって異なる場合がありますので
　説明書を確認してください。

●さんまの蒲焼き缶の炊き込みご飯

【材料】

【作り方】
① 炊飯器の御釜にお米と通常通りの水を入れ、
　そこに缶詰からさんまの蒲焼きを汁ごと入れる。

※炊飯器の種類などによって異なる場合がありますので
　説明書を確認してください。