夜食・在宅ランチに!栄養レシピ
2021.02.08
ワンハンド夜食!カルシウムのちからで「イライラ知ラズの焼きおにピザ」
【用意するもの】 | |
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・焼きおにぎり | |
・チーズ | …15g |
・しらす干し | …4g |
クシャクシャのアルミホイル |
【作り方】
① 焼きおにぎりを500Wの電子レンジに50秒かけ半解凍(記載の加熱時間の1/3)
② 半解凍した焼きおにぎりを縦半分に切る
③ クシャクシャのアルミホイルにごま油を塗る
④ チーズ15g、しらす干し4gを乗せる
⑤ トースターで3~5分(チーズ溶かす)
⑥ 背中合わせにし、大葉、海苔を巻く
※ラップを下半分に巻いて、ラップに書けるペンでメッセージを!
※お茶漬けにもアレンジ可能!
作り置きで時短!万能トマトソース!
【用意するもの】 | |
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・トマト缶 | |
・大豆水煮缶 | |
・玉ねぎ | |
・余り物の野菜 | |
・おろしにんにく | |
・おろししょうが | |
・塩こしょう |
【万能トマトソースの作り方】
① 鍋にオリーブオイル、にんにく、しょうがを熱し、玉ねぎと余り野菜を入れ、炒める
② トマト缶、大豆水煮缶、塩こしょう、ひたひたの水を加え、約30分煮る!
③ 冷凍ストックしておく!
【万能トマトソースカレーの作り方】
① 電子レンジで万能トマトソースを解凍
② 鍋に油を引いて牛肉を炒め、トマトソースを入れさらに炒める
③ 水分が足りなければ適宜加え、カレーフレークで味を整えたら完成!
※他にもタコライス・オムレツ・豆腐にもアレンジ可能!
鯖缶を使った必勝鍋焼きうどん!
【用意するもの】 | |
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・カブ | |
・春菊 | |
・人参 | |
・鯖缶 | |
・冷凍うどん | |
・豆乳 | |
・調味料 |
【必勝鍋焼きうどんの作り方】
① カブ6等分、春菊半分、ニンジンは火が通りやすいよう、ピーラーで!
② 鍋に豆乳と調味料を入れ、カブを沸騰から弱火で3分煮る
③ 冷凍うどんを600Wで1分加熱し、鍋へ。
④ サバの身、ニンジンも入れ、ほぐしながら1~2分煮る
⑤ 春菊を入れたら出来上がり!
風邪撃退!ホットみかん
【用意するもの】 | |
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・みかん | |
・牛乳 | |
・はちみつ | |
・おろししょうが | |
・ミルクフォーム | |
・シナモン |
【ドリンクの作り方】
① みかんを横半分に切り耐熱マグカップへ入れる
② 牛乳100mlを注ぎ、600Wで1分半
③ はちみつ、しょうがを加え、スプーンでみかんを潰しながら混ぜる
④ お好みで、ミルクフォーム(牛乳50ml)やシナモンをのせる!オブラートアートもできる!