もこみち流 ほうれん草とチキンのカレー
2017.11.30
レシピ
材料
作り方
- ささみはそぎ切りにする。
- Ａをフードプロセッサーにかけ粗みじん切りにする。
- ほうれん草をフードプロセッサーにかけ粗みじん切りする。
- フライパンにサラダ油を熱し、（１）を入れて炒め、（２）、Ｂ、（３）、塩・こしょうを加えて炒め合わせる。
- （４）に鶏ガラスープを加え、沸騰後、約１５分程度煮て、仕上げに生クリームを加えて、軽く煮て、器に盛り付ける。
POINT
●刻んだほうれん草も加えたアレンジグリーンカレー
●生クリームでカレーにまろやかさをプラスする
協力企業
ビタクラフトジャパン株式会社
富士ホーロー株式会社
株式会社ＬＩＭＯＮ
ツヴィリング Ｊ．Ａ．ヘンケルス ジャパン株式会社
メイソンキャッシュ