材料

作り方

• ムール貝はきれいに洗って水気を取り、タコは乱切り、白身魚は一口大に切る。
• ズッキーニ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角程度に切り、セロリ、にんにくはスライスする。
• フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけて白身魚を炒め、取り出し、同じフライパンに（２）、タコを加えて炒める。
• ちぎったタイム、塩・こしょう、ローリエ、ムール貝、トマト水煮、トマトソース、ベジタブルストックをいれ、白身魚を戻し約１５分煮る。
• 器に盛り付け、イタリアンパセリのみじん切りを散らす。

ビタクラフトジャパン株式会社
富士ホーロー株式会社
株式会社ＬＩＭＯＮ
ツヴィリング　Ｊ．Ａ．ヘンケルス　ジャパン株式会社
メイソンキャッシュ