もこみち流 ツナとトマトのリガトーニ
2017.06.22
レシピ
材料
作り方
- リガトーニは塩ゆでする。
- フライパンにオリーブオイルを軽く熱し、玉ねぎ、にんにくはみじん切り、ツナは軽く汁気を取る。
- フライパンに（２）を入れ炒めて、Ａを入れて少しとろみがつくまで２～３分煮る。
- （３）に（１）を入れて絡めて盛り付ける。
- （４）にモッツァレラチーズ、刻んだイタリアンパセリ、黒こしょうを散らす。
POINT
●２種類のトマトを使いソースにコクを出す
●リガトーニの溝や穴にソースをよくからめる
●モッツァレラチーズはパスタの熱で溶かす
協力企業
ビタクラフトジャパン株式会社
富士ホーロー株式会社
株式会社ＬＩＭＯＮ
ツヴィリング Ｊ．Ａ．ヘンケルス ジャパン株式会社
メイソンキャッシュ