もこみち流 タコとじゃがいものピリ辛トマト煮
2017.05.18
レシピ
材料
作り方
- タコは一口大、じゃがいもは３～４等分に乱切り、セロリは乱切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。
- フライパンにサラダ油を軽く熱し（１）を加えて炒め、おろししょうが、塩・こしょう、Ａを入れて沸騰後、アクを取って弱火にし、落としぶたをして２０分程度煮る。
- （２）を盛り付ける。
POINT
●存在感を出すためタコは大きめにカットする
●ごはんが進むようピリ辛な煮込み料理にする
●タコと相性の良いトマトを加え食べ応えもＵＰ
協力企業
ビタクラフトジャパン株式会社
富士ホーロー株式会社
株式会社ＬＩＭＯＮ
ツヴィリング Ｊ．Ａ．ヘンケルス ジャパン株式会社
メイソンキャッシュ