もこみち流 アスパラガスとチーズのペンネ オーブン焼き
2017.05.05
レシピ
材料
作り方
- ペンネは塩ゆでする。
- ベーコンは約２ｃｍ角程度に切り、アスパラガスは斜め切り、にんにくはみじん切りする。
- フライパンにオリーブオイル（大１／２）を軽く熱し、（２）を入れて炒め、バター、（１）、塩・こしょうを混ぜ、ペコリーノチーズ、パルミジャーノチーズのすりおろしを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。
- パン粉、黒こしょうを振り、２２０度に予熱したオーブンで１５分程度焼き、焼き上がりにライムの皮を削りかける。
POINT
●ベーコンは食べ応えのある大きさにカット
●子どもの好きなチーズをたっぷり使う
●ライムでさわやかさを加える
協力企業
ビタクラフトジャパン株式会社
富士ホーロー株式会社
株式会社ＬＩＭＯＮ
ツヴィリング Ｊ．Ａ．ヘンケルス ジャパン株式会社
メイソンキャッシュ