もこみち流 アスパラガスとリコッタチーズの薄焼きピッツァ
2017.04.07
レシピ
材料
作り方
- ボウルにＡを入れてよくこねて、ラップに包んで３０分程度ねかせる。
- （１）の生地をオーブンの天板に合わせて打ち粉をし、薄く伸ばし、フォークで刺す。
- （２）に、リコッタチーズをのばし、根元を切ったアスパラガス、うずらの卵をのせ、こしょうを散らし、２３０度に予熱したオーブンで約１５分焼く。
POINT
●口当たりの良いリコッタチーズをピッツァのアクセントにする
●アスパラガスはランダムに並べてオシャレに仕上げる
協力企業
ビタクラフトジャパン株式会社
富士ホーロー株式会社
株式会社ＬＩＭＯＮ
ツヴィリング Ｊ．Ａ．ヘンケルス ジャパン株式会社
メイソンキャッシュ