材料

作り方

• タラは３～４等分に切り、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、セロリは２〜３ｃｍ角、にんにくは薄切りに切る。
  
• フライパンにオリーブオイルを熱して、タラ、（１）を炒める。
• （２）ににんにくを足し、バター、コンソメスープを入れて中火にかけ、約１５分煮る。
• （３）を盛りつけ、イタリアンパセリを散らす。

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