ぶらり途中下車の旅

天山は天ぷらを中心とし、夜はお肉料理の提供も行っています。
店主の影山さんは、日本料理のお店で修業したのち、アメリカからフランスへと渡りフランス料理の勉強もしました。
各国で勉強した経験から、お店で提供する料理は素材の持ち味を活かしたものが多くなっています。
数あるメニュー中でも、鳥親子天丼は鳥肉の天ぷらの上に卵の天ぷらをのせたちょっと珍しいメニューです。