ぶらり途中下車の旅

呑喜帆亭（ドンキホーテ）はお好み焼き・鉄板焼のお店。
このお店を立ち上げた先代のご主人はフランス料理45年の腕前！
フレンチの技法をなんとか大阪のお好み焼きに取り入れられないかと試行錯誤して作られたのが現在のメニュー。
不思議な名前のメニューは芸術作品に名前をつけるのと同じで意味などはないそうです。
どのメニューも見て楽しい！食べておいしい！一品に仕上がっています。