ぶらり途中下車の旅

こちらは創業45年の老舗和菓子屋。
旧鳩ヶ谷市とブルドックソースが5年前、町おこしのために開発した焼きうどんソースで何かできないかと考えたご主人は、まんじゅうにソースを練りこむことを考えました。
他にも作ろうと考えたご主人は、ソース焼きまんじゅうを揚げた、ソース揚げまんじゅうを作りました。ソース揚げまんじゅうの方が香ばしくて美味しいと評判になっているそうです。