ぶらり途中下車の旅

森乃園は来年で100周年を迎える老舗のほうじ茶専門店。
三代目の渋谷さんはもともと不動産業をしていましたが、森乃園が廃業することを聞き、三代目を継がせてもらうことを決意しました。
その後、二代目のもとでお茶づくりを学んだ渋谷さんは、試行錯誤のもとオリジナルのほうじ茶、「極上ほうじ茶」を作り上げました。
そして、倉庫だった2階を甘味処に変え、ほうじ茶の粉末を使用した「ほうじ茶ビール」やほうじ茶の白玉・ほうじ茶アイスなどが入った「ほうじ茶かき氷」など、ほうじ茶を使用したインパクトのあるメニューの開発に力を入れ、新たなメニューを生み出しています。