ぶらり途中下車の旅

こちらはとても小さなビール工房。
ご主人の横須賀さんは10年間ビール会社に勤めた後、5年前に様々なビールの楽しみ方を色んな人に知ってもらいたいと独立をし、自ら、ビール工房を立ち上げました。
これまでに開発したオリジナルビールは200種類ほど。
ギョウザビールは、ニラ、生姜、ブイヨンで風味付けをしています。発売は11月上旬の予定。
他にもユニークなビールをたくさん提供しています。