ぶらり途中下車の旅

2012年に銀座にオープンしたこちらのお店はフォアグラの専門店。
高級な食材「フォアグラ」を特別な日だけではなく、普通の日にも食べてほしいとリーズナブルな価格で提供しています。
現在、フォアグラを使った料理は20種類ほど。
フォアグラの西京焼きやフォアグラのテリーヌなど主食にフォアグラを使う物や、フォアグラのプリンやフォアグラのオペラなど、デザートにもフォアグラが入っています。