ぶらり途中下車の旅

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放送内容

2014年11月22日放送分

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狭山ヶ丘駅 たかはしたまご

自称世界一おいしい卵!

高橋さんは、100年続く養鶏所の3代目。
エサにこだわり、とことんおいしい卵を作ろうと追求してきました。
10年ほど前にようやく自称世界一おいしい卵「萌味」にたどり着きました。
エサは、およそ30種類の素材をブレンド。沖縄産の塩や、牡蠣の殻などを使います。
手作りの飼料が美味しいタマゴを生む、その信念のもと、鶏舎にも気を配っています。

エサに使われる30種類の素材

黄身の色が濃いたかはしたまご

萌味(めぐみ)たまご 10個 1,600円(税込)

最寄駅
狭山ヶ丘駅より徒歩20分
所番地
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘4-2669-6
電話番号
04-2936-7139
特選情報
[定休日]不定休

[ホームページ]
http://www.takahashitamago.com/

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