ぶらり途中下車の旅

多種多様な酒類を扱う地元に根付いた酒店。
千住ならではの「千住ねぎ焼酎」を取り扱っています。製造しているのは、滋賀県にある太田酒造株式会社。様々な農産物を素材に、ワインから日本酒・焼酎などを手がける日本一小さな総合酒造メーカーです。太田酒造の創立者の先祖に、東京の開祖でもある“太田道灌”がおり、江戸城を築城した際に千住を住処としていました。千住の地での思い出を焼酎にしようという思いから、江戸時代に千住市場から多く出荷された葱を使うことにしたそうです。
味わいは、ほんのりとした葱の香りに、千住葱の最大の特徴の甘味を充分に引き出したマイルドな味わいです。飲めば飲むほどにその味わいは増し、旨味が出てきます。