ぶらり途中下車の旅

2014年5月にジョイフル三ノ輪商店街にオープンしたとんかつ屋のふじっ家。
ランチは定食がメイン、夜はその他にも1品料理を提供しています。
看板メニューの「味噌とんかつ」は、有名な名古屋の味噌とんかつとは味も見た目も全く異なるオリジナルメニュー。
使用している味噌は、白と赤の味噌を独自にアレンジし、じっくり時間をかけて煮込むため、非常にコクのある味わいになっています。