ぶらり途中下車の旅

オーナーの知り合いの、純子さんをイメージしたという貝出汁しっぽりラーメン。
大量のアサリを使い、むき身のアサリをラードで炒め、煮詰めた自家製アサリペーストは、濃厚そのものでうま味たっぷり！
出汁はもちろんアサリで取ります。
澄みきったアサリ出汁と濃厚なアサリペーストを組み合わせることで、美味しさと薫りがグンと広がる、新しい「しっぽり系」ラーメン！
店長曰く、『純子さんが恋人としっぽりと旅をして食べたラーメンの味』…なんだとか。