ぶらり途中下車の旅

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放送内容

2010年6月26日放送分

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駒込駅 コーヒー エノモト

夏の新定番!?しるばーぐ!

1970年に町の喫茶店としてオープン。こだわりのコーヒー店でしたが、
2004年に洋食修業を終えた息子・実さんが加わり、ハンバーグに力を入れ始めました。
こだわりのハンバーグはローストビーフに使う牛モモ肉をみじん切りにしてミンチと混ぜ、
ジューシーさを、玉ねぎは生と炒めたものをミックスして使い、甘さと食感を出しています。
「しるばーぐ」は、実さんが夏にサラサラと食べやすいハンバーグをと考えた
新メニュー。地元では子どもから年配の方々まで熱烈なファンが多い人気メニューです。

こだわりのハンバーグ

イベリコ豚の背脂でコクを足します

しるばーぐ 880円

最寄駅
駒込駅から徒歩20分(南北線「西ヶ原」駅から徒歩1分)
所番地
北区西ケ原2?44?13 西ヶ原ハイツ1F
電話番号
03-3910-7020
特選情報
平日8:30〜19:00  土日祭9:00〜18:00 
※11:00まではモーニング
定休日 不定休
       しるばーぐ 150g 880円
       ホームページ http://cafe-enomoto.com/

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